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Dense et croquant
est méticuleusement réparti : une partie en amphores de grès
Roc’ Cab’ a été vinifié en grappes entières et élevé en cuves de fibre de verre
Vendanges manuelles nocturnes
Magnum Contadino Rouge 2013 Alsace Dense et croquantMagnum Contadino 2013, Frank Cornelissen Le rouge dentre de gamme de lAzienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres varits cultives sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont rafls, lgrement fouls, et subissent environ soixante jours de macration pelliculaire. Cest lexpression aromatique de lEtna, un cru produit et assembl de faon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cpages. Le
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