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Création artisanale de Philippe Marchand
Chocolat au lait: cacao 33 % minimum
đ§ Un fromage d'exception
đ RĂ©gion : Franche-ComtĂ© â Massif du Jura
đ„© Bavette de BĆuf â 300g Nancy CrĂ©ation artisanale de Philippe MarchandApprcie pour sa texture fibreuse et sa tendret, la bavette est une pice de caractre cuire rapidement feu vif. Elle rvle toute sa saveur bleue ou saignante, accompagne dchalotes ou dune sauce maison. Une viande pleine de got la cuisson rapide Pice tendre et juteuse, idale pour cuisson minute Meilleur got lorsquelle est servie bleue ou saignante Parfaite avec une pole dchalotes, frites ou lgumes rtis trancher perpendiculairement aux fibres pour plus de
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