Magnum Pamina Blanc 2018 Typologies Danse avec une tranche Rouge

Danse avec une tranche Rouge 2016

qui laisse s’exprimer toute la verve de ce cépage gaillacois

La macération pelliculaire permet d’extraire une texture délicate

La vendange macère vingt-trois jours en grappes entières et le vin est élevé en cuves de résine

Magnum Pamina Blanc 2018 Typologies Danse avec une tranche RougeMagnum Pamina Blanc 2018 Domaine de lOctavin Une trs belle fracheur caractrise ce Pamina, joli blanc croquant et aromatique cent pour cent chardonnay obtenu en biodynamie partir de sols de marnes blanches et grises typiques de la rgion dArbois. Bien quilibr entre lgret et puissance, soutenu par une superbe acidit et relev par une touche levure et herbace, il accompagnera les grillades de Viandes Blanches ou de poisson, ou tout plat sal comportant une