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sur le canevas du whisky : un moonshine haut de gamme
mais il est d’ores et déjà parfait
la minéralité s’affirme
Pour en savoir plus sur l’actualité du YARD Mont-Louis
Auxerrois Origin Blanc 2020 Grands formats sur le canevas du whiskyAuxerrois Origin Blanc 2020, Jean Marc Dreyer Avec sa gamme Origin, Jean Marc Dreyer met en lumire les cpages alsaciens travers des vinifications singulires et engages. Auxerrois Origin 2020 est une interprtation vibrante de ce cpage, aussi appel Pinot Blanc, vinifi en macration de grappes entires, lui confrant une superbe intensit aromatique et une texture envotante. Un vin nature, entre tradition et modernit Install en biodynamie, Jean Marc Dreyer
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