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LE GOUT DU JARDIN LIBRAIRIE 2 L’auteurDcouvrez lhistoire unique dun jardin dexception nich en Aubrac, o se mlent plantes locales et exotiques comme le cresson de Para, le tomatillo du Mexique ou le shiso. Ce jardin personnel, cr par Michel Bras et entretenu pour nourrir lexcellence culinaire de son restaurant Le Suquet, offre une source inpuisable de saveurs naturelles, de saison et surprenantes. Apprenez les secrets dune cuisine vgtale innovante, fonde sur la richesse du terroir et des
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