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La légère macération pelliculaire réussit au riesling et celui-ci ne fait pas exception à la règle
en minéralité et en séduction
Une partie du vin est élevée en cuves d’acier
Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2020
Vieille Vigne Rouge 2017 Utah La légère macération pelliculaire réussitVieille Vigne Rouge 2017, Domaine Bois Moisset Avec quelques annes au compteur, ce beau vin bio et naturel rvle encore plus de complexit et de profondeur : boire ds maintenant ! Vigne Vieille du Falgueyras est un vin rouge fruit et gourmand, riche en notes de fruits rouges (cassis, mre, griotte) et magnifiquement poivr. Son profil sagrmente dpices douces, de pruneau au nez, dolive noire, ainsi que daccents plus minraux (fume, encens naturel). Il a du
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