Magnum Magma Rouge 2016 Accord Vin et Volaille de cannelle et une note

de cannelle et une note finale iodée

ronde et fruitée avec une jolie acidité rafraîchissante

Le vin est élevé sur lies

avec un grain tannique assez marqué

Magnum Magma Rouge 2016 Accord Vin et Volaille de cannelle et une noteMagnum Magma Rouge 2016, Frank Cornelissen Le grand cru de Frank Cornelissen est, comme il faut sy attendre, un vin de garde. On retrouve en lui la remarquable profondeur du cpage nerello mascalese, issu de la parcelle Barbabecchi, plante de pieds de vigne prphylloxriques non greffs, plus que centenaires, 910 mtres daltitude sur les pentes de lEtna. La macration pelliculaire se droule pendant soixante jours sur des raisins rafls et lgrement fouls. Pas