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pâte de cacao
Ses arômes intenses et ses notes de grillé sont liés à la torréfaction des grains de sésame que nous menons au laboratoire
Plongez dans l’intensité des Agrumes du Soleil Noir
cuite lentement au chaudron de cuivre
Pâques : ballotin d’œufs mendiants pâte de cacaoen quelques mots : Nos petits ufs pralins et ganaches seront parfaits pour prparer une belle chasse aux ufs au jardin ! Nos moulages sont raliss avec des assemblages de grands crus de chocolats. Ingrdients : ufs pralin : sucre, AMANDES, NOISETTES, LAIT ENTIER en poudre, beurre de cacao, fves de cacao, BEURRE, lcithine de tournesol, extrait naturel de vanille. ufs ganaches : sucre, fves de cacao, pures de fruits, CREME 35%, beurre de cacao, BEURRE,
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