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avec une finale légèrement framboisée
avec des tanins bien présents et des arômes de sous-bois et de notes animales
tandis que la fermentation malolactique est bloquée pour préserver la vivacité du vin
créant ainsi une palette aromatique complexe et agréable
Sancerre Blanc "Les Montachins" 2023 - Éric Louis 75cl domainegayda avec une finale légèrement framboiséeLe Sancerre Blanc "Les Montachins" 2023 d'ric Louis est une expression pure et authentique de son terroir unique, le silex. Ce vin blanc, labor partir de Sauvignon Blanc, se distingue par sa minralit et sa finesse, caractristiques des sols de silex, qui confrent aux vins une grande droiture. Les armes de pierre fusil, typiques de ce terroir, se mlent dlicatement des notes de fruits blancs et d'agrumes, crant un bouquet aromatique complexe et sduisant.
