Black Angus Entrecote uit Uruguay Gewicht:250/300 gram nl is tevens officieel geregistreerd

nl is tevens officieel geregistreerd door SKAL Bio Controle voor de verkoop van biologische vleesproducten

Extra mals en mager stuk vlees

De daadwerkelijke runderen komen uit Australië en dragen daarom ook wel de naam AusKobe

het meest malse stukje vlees van het lam

Black Angus Entrecote uit Uruguay Gewicht:250/300 gram nl is tevens officieel geregistreerdNaast Australische entrecote hebben wij ook entrecote uit Uruguay, afkomstig van het runderras Hereford. De runderen uit Uruguay zijn naast graangevoerd (90%) ook voor een deel grasgevoerd. Zij leven 25 30 maanden in kuddes op de uitgestrekte vlakte met cowboys, hierna worden (de graangevoerde dieren) 100 dagen afgemest in diervriendelijke feedlots met graan. Het profiel van de Uruguay runderen is vol van smaak, licht nootachtig aromatisch, fijn van