Ceppi Sparsi wijnstijlen.mousserend-bite Je mag in de wereld

Je mag in de wereld van de wijn natuurlijk geen appels met peren vergelijken

hij is sappig

Dit zit veelal in de schilletjes van de druiven

kruidig en aromatisch

Ceppi Sparsi wijnstijlen.mousserend-bite Je mag in de wereldVergeet even alles wat je denkt te weten over Primitivo en over Puglia. In deze hak van de laars van Itali is namelijk ook het wijnhuis IParieti gevestigd. IParieti is het wijnhuis van wijnmaker Matteo. Matteo heeft als missie Puglia opnieuw op de kaart te zetten. Puglia zoals Puglia ook kan zijn, of beter, zoals Puglia hoort te zijn. Matteo maakt geen overzoete beukers met weinig complexiteit maar intens geconcentreerde, gelaagde en interessante