Venturini Baldini Rubino del Cerro Lambrusco 2014 De druiven worden ontsteeld en

De druiven worden ontsteeld en geperst

Hierdoor krijgt hij in de geur indrukken van klein rood en zwart fruit met de juiste dosis kruiden zoals peper

In 1973 werd Benefizio geboren in een wijngaard op 700 meter boven de zeespiegel

waarna bij het walsen zwarte fruittonen als braam en bosbes naar voren komen

Venturini Baldini Rubino del Cerro Lambrusco 2014 De druiven worden ontsteeld enRubino del Cerro is een historische Lambrusco uit het Reggio gebied, waar het al bijna dertig jaar aanwezig is: Rubino was de eerste Lambrusco mousserende wijn in het gebied, lange Charmat methode en gemaakt met biologische druiven. Met een gestructureerde body en een zachte neus is Rubino del Cerro een wijn die vergezeld moet gaan van een rijk gerecht om de smaken te versterken. Kortom een unieke wijn in zijn soort. Het perfecte microklimaat voor