Domaine Long-Depaquit - Chablis 1er Cru "Les Lys" 2023 alcoholisch Een complexe rode wijn met

Een complexe rode wijn met toetsen van gedroogd fruit

gestructureerde wijn met een groot bewaarpotentieel

Hoewel het chateau geen officiële classificatie heeft

fruitige en rijke wijn voor bij allerlei gerechten

Domaine Long-Depaquit - Chablis 1er Cru "Les Lys" 2023 alcoholisch Een complexe rode wijn metDe premier cru "Les Lys" ligt op de linkeroever van de Sereinrivier en overschouwt de dorpen Chablis en Milly. De orintatie naar het oosten en noordoosten is eerder atypisch en bepaalt sterk het karakter van deze chablis. Het koele klimaat zorgt voor een trage rijping van de druiven, waardoor ze levendige wijnen afleveren met veel finesse. Na de manuele oogst vergistte en rijpte de wijn 11 tot 12 maanden op inox.