Hoewel het merk pas de laatste jaren populair werd in de wereld van specialty coffee
Het boek is Engelstalig en leest gemakkelijk
De bouwkwaliteit is wat je van 1Zpresso mag verwachten: volledig vervaardigd uit aluminium
dat beschermd je koffiebonen tegen UV-straling
I would like your fruitiest, funkiest, most fermente canephora on the menu Fruit Hoewel het merk pas deMikolaj Pociecha I would like your fruitiest, funkiest, most fermented canephora on the menu In dit boekje onderzoekt barista, brander en schrijver Mikolaj Pociecha, bekend van Back to Black (Amsterdam) en SUEDHANG (Tbingen), de plek van Canephora (ook bekend als Robusta) in de wereld van specialty coffee. Het boek is Engelstalig en leest gemakkelijk, je maakt kennis met een tegenstem, voor Canephora, binnen de koffiewereld. Geen droge theorie, maar