Enoitalia Neroperso Appassimento 2024 Eigen import De governo-methode zorgt voor een

De governo-methode zorgt voor een aangename rijkdom

De neus is complex met aroma's van hooi en rijp fruit door de rijping van 6 maanden op eikenhout

zwarte peper en vanille naar voren

en de afdronk wordt versterkt door een fluweelzachte tanninestructuur en moderne eikenhouten smaken

Enoitalia Neroperso Appassimento 2024 Eigen import De governo-methode zorgt voor eenEen wijn die de eeuwenoude Venetiaanse appassimento traditie prachtig tot leven brengt. In het glas diep robijnrood met warme granaatrode schakeringen, rijk, intens en uitnodigend. Door een deel van de druiven na de oogst te laten indrogen, ontstaat een wijn met extra concentratie, diepgang en zachtheid. De neus is weelderig en harmonieus: rijpe kersen, pruimen en donker rood fruit worden gevolgd door tonen van confituur, vanille en subtiele