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Regione: Toscana
su ricordi secchi
Il ‘Bourgogne Rouge’ è il Pinot Nero d’entrata della Maison
per questo Lambrusco Maestri coltivato a 500 metri di altitudine
El Rall 2019 - Oriol Artigas meta-label-NOVITA' Regione: ToscanaOriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella pi piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di variet, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantit di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare
