Pinot Nero 'Matan' 2022m, Pfitscher, Alto Adige ras_Macabeu Na de fermentatie rijpt de

Na de fermentatie rijpt de wijn nog 20 maanden in een mix van nieuwe Franse vaten en Amerikaans hout

Fris met lichte sappigheid en aangename zachte tannines in de mond

Samaniego en natuurlijk Villabuena de Álava waar het grootste deel van de wijngaard zich bevindt

Opvoeding van minimaal een jaar op barriques die 2 jaar oud zijn en eerder gebruikt voor de Rivaia

Pinot Nero 'Matan' 2022m, Pfitscher, Alto Adige ras_Macabeu Na de fermentatie rijpt deJaartal 2022 Druivenras( sen) Pinot Nero Pinot Noir Vinificatie Pfitscher bezit zon 20 hectare aan eigen wijngaarden in Alto Adige. Vrijwel alle percelen liggen ten zuiden van Bolzano, alleen de Sauvignon Blanc en Muller Thrgau druiven groeien in een noordoostelijker, hoger en koeler gelegen gebied (Fi allo Sciliar). Zoals bij de meeste producenten in deze streek ligt de nadruk niet op n witte of n rode wijn, maar wordt er een brede range aan wijnen