Zenato Cresasso Corvina Veronese 2018 NOVIVINODE 80-90% Sémillon 10-20% Sauvignon blanc

80-90% Sémillon 10-20% Sauvignon blanc en Muscadelle

vlakbij het Kanaal

Na het persen van de druiven krijgt de wijn enkele maanden de tijd om te rijpen in eikenhouten vaten in de kelders van Adulation

Knappe wijn met veel inhoud en plezier

Zenato Cresasso Corvina Veronese 2018 NOVIVINODE 80-90% Sémillon 10-20% Sauvignon blancCresasso, een rode wijn gemaakt van pure Corvina Veronese. De Cresasso is een wijn die afkomstig is na zorgvuldig onderzoek en selectie van de beste druiven van Corvina. Het handmatig oogsten gebeurt in twee fases. Een eerste selectie wordt gemaakt in de tweede helft van september, waarna de druiven na het plukken op een plateau worden gelegd om voor twee maanden te drogen. Vervolgens volgt fermentatie gedurende 20 dagen en waarna de wijn voor 24