Voorjaarstruffel – Bianchetti (Tuber borchii) gewicht:40-50g Daarbij past perfect een glas

Daarbij past perfect een glas Rosso uit Colli Euganei

Ambachtelijke pasta van Hoeve Steenenis (Voerendaal)

Verse friet of gebakken aardappelen

Houdbaarheid: Minimaal 3 maanden houdbaar

Voorjaarstruffel – Bianchetti (Tuber borchii) gewicht:40-50g Daarbij past perfect een glasVoorjaarstruffel Bianchetti (Tuber borchii) De Bianchetti, ook wel voorjaarstruffel genoemd, is een verfijnde en toegankelijke truffel met een uitgesproken karakter. Deze truffel wordt geoogst van januari tot en met april en staat bekend om zijn frisse, licht pittige aroma met tonen van knoflook en hazelnoot. De structuur is iets steviger dan de wintertruffel en de geur ontwikkelt zich krachtig zodra de truffel op kamertemperatuur komt. Perfect voor