Domaine La Ligière Le Mourre de la caille Vacqueyras 2022 Bio rode wijn Monocépages van hun beste percelen

Monocépages van hun beste percelen gemaakt in zeer kleine oplage

Een speelse rode cuvée “de soif"

Foodpairing: lamsvlees met Zuiderse kruiden

Ook perfect als aperitief en een gezellige zomeravond op het terras

Domaine La Ligière Le Mourre de la caille Vacqueyras 2022 Bio rode wijn Monocépages van hun beste percelenVacqueyras zoals hij moet zijn! Rijke complexe neus met rood fruit, bramen, kruidige tonen van koffie en zoethout. In de mond perfect in balans: soepele tannines, mooie structuur, n frisheid. Lange afdronk met toetsen van kers. Foodpairing: krachtige vleesgerechten van rund, lam, wild, barbecue. Biologisch gecertificeerd sinds 2008, manuele oogst. Grenache wijnstokken 50 jaar oud. Koude pre maceratie, natuurlijke gisting, maceratie gedurende 4 5