Bodegas Milenium Gran Alanis DO Ribeiro Castes Tintas (2022) wijn kun je soms wat aroma's

kun je soms wat aroma's van groene paprika ontdekken

rijke smaak nog beter tot zijn recht laten komen

De qvevri zelf geeft geen smaak af maar de schillen weken veel langer in de wijn

fruitig en tegelijkertijd brengt het minder oxidatie in de champagne

Bodegas Milenium Gran Alanis DO Ribeiro Castes Tintas (2022) wijn kun je soms wat aroma'sVier druiven waar je vast nog nooit van hebt gehoord. Kan ik me voorstellen: dit zijn superlokale druivenrassen uit de Ribeiro in het noordwesten van Spanje. Ik ontdekte die rassen tijdens een reis door dat gebied. Gran Alanis maakt daar een heel aantrekkelijke, winterse blend van en dat vind ik best een bijzondere stijl. Veel wijnen uit die regio zijn namelijk behoorlijk fris en dan is dit ook wel eens leuk. Probeer vooral! Wil je er een cadeau van