Meerlust Pinot Noir 2021 Fris Wit stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen Want de nacht temperatuur daalt

Want de nacht temperatuur daalt behoorlijk waardoor de druiven veel frisheid en natuurlijk zuren behouden

Om de fruitigheid en frisse zuren te waarborgen vindt er geen malolactische omzetting plaats

Dit gecombineerd door een open en expressief boeket van appel

Hierdoor krijgt de wijn een prachtig zacht en fijn karakter

Meerlust Pinot Noir 2021 Fris Wit stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen Want de nacht temperatuur daaltWat een prachtige klassieke Pinot Noir uit Zuid Afrika, met deze wijn wilde de wijnmaker laten zien dat hij opgebokst is tegen een Bourgogne. Nou dat is wel gelukt vinden wij, een zuivere en klassieke smaak met veel diepgang. De Pinot Noir druiven zijn afkomstig van 3 wijngaarden die op het hoogste niveau van Meerlust worden verbouwd. Namelijk op een hoogte van 120 meter, de oude ranken van wel 20 jaar geven geweldige trossen. Dat komt mede door het