Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc 2023 NOVIVINOBE Dat geschiedde in Ampuis gelegen

Dat geschiedde in Ampuis gelegen in het hart van de appellatie Côte Rôtie

De fermentatie vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C tot 30°C

Rêve onderscheidt zich door zijn complexe aroma's van wit fruit

Denk aan Aziatische gerechten met ananas

Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc 2023 NOVIVINOBE Dat geschiedde in Ampuis gelegenGeurig, groene asperges, vleugje grassigheid, kruisbessen, spannend, fris en krachtig, mooi droog van karakter, lichtvoetig. Droge witte wijn. Een uitstekend aperitief, heerlijk bij oesters, garnalen, wit vlees, groene salades, zachte geitenkaas. Lang werd gedacht dat het klimaat in de noordelijk gelegen Limar Valley te extreem was voor de aanplant van wijngaarden. In jaren tachtig van de vorige eeuw werden er alleen tafeldruiven verbouwd en