Domaine Augustin - Collioure "Adeodat" 2021 niet-wijn De rode wijn is een

De rode wijn is een 2018 uit Aragón

In deze gsm-blend neemt syrah duidelijk het voortouw

Het is een toonvoorbeeld van de stijl van de regio

De druiven worden met behulp van de zwaartekracht gevinifieerd in kuipen met de vorm van een afgeknotte kegel

Domaine Augustin - Collioure "Adeodat" 2021 niet-wijn De rode wijn is eenHet doel van wijnmaker Auguste was een verfijnde, elegante wijn te maken, geen krachtpatser. Missie geslaagd! Met framboos, aalbes en kirsch in de neus, nodigt deze rode collioure uit tot een eerste slok. Die is elegant en fris, en combineert uitstekend bij lamsgebraad, gelakt varkensvlees of een winterbarbecue.