Emil Bauer Bundschuh Riesling Champagne champagne Champagne franse-wijnen Deze droge rode wijn uit

Deze droge rode wijn uit Nieuw Zeeland is een echte traktatie met ossenhaas met rode wijnsaus en aardappelpuree

kracht en tertiaire aroma’s elkaar mooi vinden

besloot hij verder te gaan dan het idee van vintage om elk jaar de meest genereuze uitdrukking van champagne te creëren

Hij genoot een opleiding aan de gerenommeerde wijnuniversiteit van Spanje

Emil Bauer Bundschuh Riesling Champagne champagne Champagne franse-wijnen Deze droge rode wijn uitDe Riesling is misschien wel de Koning uit Duitsland. Al decennia lang wordt deze druif hier verbouwd. Zo ook in Pfalz, een wijnregio in het zuid westen van Duitsland. Hier is Weingut Bauer gevestigd, welke al vijf generaties lang prachtige wijnen maakt. De regio kenmerkt zich door het gebruik van klassieke druivenrassen, zoals dus ook de Riesling. Vergis je overigens niet in deze druif. Hoewel de riesling druif zoete en weelderige wijnen kan