Dark Horse Cabernet Sauvignon Codega Gosset Champagne voor de kenners

Gosset Champagne voor de kenners

Dit resulteert dat de wijnen van Santadi zuiverheid en kracht hebben

Na al dit geduld kunnen we dan eindelijk genieten van een wijn met overweldigende aroma’s

De druiven worden heel voorzichtig in een pneumatische pers geperst

Dark Horse Cabernet Sauvignon Codega Gosset Champagne voor de kennersNet zo krachtig en stevig als een groot zwart paard, daar dachten wij aan toen we deze rode Cabernet Sauvignon proefden van Dark Horse. Maar de naam Dark Horse is afgeleid van het zwarte paard waarmee wijnmaakster Beth Liston elke dag door de wijngaarden heen gaat. Want zoals ze zelf zegt, het begint allemaal met het perfect onderhouden van de wijngaarden. Elke dag wordt er hard gewerkt in de wijngaarden, midden in Californi, op de beste plekken staan