Donnafugata Sedara Louis M. Martini Alleen de beste druiven voor

Alleen de beste druiven voor Ramos Pinto Port

Met een totale rijpingstijd van vijftig maanden is het resultaat ronduit subliem en is elke slok een bevestiging van deze kwaliteit

om vervolgens verder te rijpen in de kelders

rijke kruiden en een mooie toets van vanille

Donnafugata Sedara Louis M. Martini Alleen de beste druiven voorToen wij deze Donnafugata Sedara voor het eerst proefde waren wij direct smoorverliefd, een unieke blend van de mooiste druifsoorten die te vinden zijn op het eiland Sicili. Namelijk een blend van Nero dAvola druiven met onder andere Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Na de handmatige oogst in de wijngaarden gist deze wijn in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van ongeveer 25 graden. Vervolgens rijpt de rode wijn negen maanden in betonnen