Ben Rye (Passito di Pantelleria) droog We noemen haar "Tanj Champagnj"

We noemen haar "Tanj Champagnj" met reden: ze weet wel waar de goede champagnes te vinden zijn

Deze helderrode dessertwijn ruikt naar lychees en rozen

In de smaak mag je dezelfde zure appeltjes verwachten

Je raadt het al: hij smaakt heerlijk naar kersen

Ben Rye (Passito di Pantelleria) droog We noemen haar "Tanj Champagnj"De Ben Ry is een Passito di Pantelleria. Dit betekent dat het een passito is van het eiland Pantelleria. Een passito is een Italiaanse dessertwijn, die wordt gemaakt door druiven te drogen. Daarna wordt het geconcentreerde sap gebruikt voor de gisting tot wijn. De Ben Ry zou zijn naam krijgen van het Arabische "zoon van de wind". Dit verwijst naar de harde wind die op de kustlijn staat waar de wijnranken groeien. Het getrek van de wind aan de stokken,