De vaten van het respectievelijke oogstjaar worden geselecteerd op fruitconcentratie
volgens de traditionele methode van "Solera en Criaderas"
Fermentatie in roestvrijstalen tanks voor 13 tot 15 dagen onder gecontroleerde temperaturen
Lionel Osmin & Cie werkt nauw samen met de familie Carrère om het potentieel van droge Jurançon optimaal tot uiting te brengen
Masseria la Volpe Primo Primitivo di Manduria Riserva 2022 5+1 De vaten van het respectievelijkeMasseria la Volpe Primo Primitivo di Manduria Riserva is een krachtige, geconcentreerde rode wijn uit Puglia, gemaakt van 100% Primitivo. De stijl is zeer vol en zwoel, met hoog alcohol, rijp fruit en een uitgesproken, kruidige houttoets. In het glas heeft de wijn een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur. In de neus komen intense aromas van gedroogde pruimen, zwarte kersen, vijgen en rozijnen naar voren, aangevuld met tonen van vanille, cacao,