Domaine d'Orfeuilles Vouvray Moelleux BIO 2018 Groene groenten Petit Castel is een assemblage

Petit Castel is een assemblage van cabernet sauvignon

levendig en harmonieus tijdens zijn hele reis

Deze wijn heeft een fruitig karakter

malbec en cabernet franc

Domaine d'Orfeuilles Vouvray Moelleux BIO 2018 Groene groenten Petit Castel is een assemblageDeze zoete Vouvray Moelleux heeft een helder strogele kleur met lichte gouden reflecties. De complexe en zeer intense geur onthult een aroma van gekristalliseerd fruit, perzik, thee en een vleugje kweepeer. De wijn is krachtig en volumineus, lang in de mond, gevolgd door een lichte bitterheid om daarna weer terug te keren naar het rijpe fruit. Het is bekend dat chenin mooie zoete wijn oplevert, maar vind maar eens de juiste balans. Arnaud Herivault