De Grendel Merlot Grenache Blanc De leeftijd van de wijngaard

De leeftijd van de wijngaard is wel 70 jaar oud en geeft niet veel druiven meer

dat vandaag de dag wordt geleid door Jerome Vic en zijn vrouw Aurélie

De rijping op eikenhouten vaten is de kers op de taart

met tonen van rode bessen

De Grendel Merlot Grenache Blanc De leeftijd van de wijngaardDe wijnmaker bij De Grendel, Charles Hopkins, is een van de meest gewaardeerde wijnmakers van Zuid Afrika en weet als geen ander wat Merlot nodig heeft. Op de hellingen van de Tygerberg genieten de Merlot wijnstokken van het perfect klimaat met een koude zeebries vanuit de Atlantische Oceaan. Met de juiste bodemstructuur ontwikkelt de Merlot een bijzonder karakter die na langdurige houtrijping perfect tot uiting komt in het wijnglas. Het