Pure White Chardonnay 75cl - 2020 Pedro Ximenez Samengesteld als een ‘echte’ champagne

Samengesteld als een ‘echte’ champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier

Ideaal bij stevige vleesgerechten zoals wild

Perfect met mediterraanse tapas of zeevruchten

Daarvan wordt slechts een derde deel jaarlijks vervangen

Pure White Chardonnay 75cl - 2020 Pedro Ximenez Samengesteld als een ‘echte’ champagne100% Chardonnay Jonge strogele kleur met enorm veel schittering en zelfs nog wat groene glans, werkelijk kristalhelder. Florale aromas van lentebloesem, snel gevolgd door fruitige toetsen van nectarine, perzik en mango. Kenmerkende minerale toets. Vooral in de mond duidelijk herkenbare chardonnay met het accent op fracheur en fruit, met impressies van sappige nectarine, perzik en witte bloemen. Levendig, fris, droog, strakke en minerale wijn. Optimaal