Barone Ricasoli Albia Rosé italiaanse-wijnen Marchesi di Barolo Na de persing krijgt de

Na de persing krijgt de wijn de kans om te rijpen in houten vaten

De wijn wordt voor het bottelen licht gefilterd

Druiven worden in roestvrijstalen tanks geplaatst voor vergisting onder een gecontroleerde temperatuur

het wijnhuis gaat toch al bijna drie decennia mee

Barone Ricasoli Albia Rosé italiaanse-wijnen Marchesi di Barolo Na de persing krijgt deFamilie Ricasoli weet ons al jaren lang te verwennen met de mooie wijnen uit Toscane, maar nu weten zij ons echt om ver te blazen met de Albia ros. Het idee was ontstaan om een ros te ontwikkelen van de Sangiovese druif die bekend is van de exclusieve Chianti wijnen. Na een lange periode van experimenteren was de Familie Ricasoli eruit. Deze Albia Rose wordt gemaakt van de Sangiovese druiven die men laat ''bloeden'' met daarbij een klein gedeelte