Chinon (1,5 ltr), Domaine Grosbois, Gabare, Loire (ALLEEN OPHALEN) Latour de Gres complexiteit

complexiteit

De instapwijn van Anthony en direct een prachtig visitekaartje

tot de Phylloxera luis de wortels van de stokken aan-vrat en men de wijngaarden kon gaan rooien

en dan nog een beetje meer

Chinon (1,5 ltr), Domaine Grosbois, Gabare, Loire (ALLEEN OPHALEN) Latour de Gres complexiteitChinon, thuis van Cabernet Franc en Domaine Grosbois. Deze zachte Chinon heeft in de neus bramen, rood fruit, wat laurier en veel diepte. In de mond veel sap van vooral verse bramen, bosbessen, framboos, met weer die laurier, jeneverbes en aardse tonen. Prachtig glas, helemaal af. Lekker bij kip, lamsvlees, pasta Carbonara, vlees van de bbq en kazen.