C. Kloss Sparkling Tea Jasmin 0.0% 2023 wagram Wagram oostenrijkse-wijnen De subtiele cryomaceratie en kortdurende

De subtiele cryomaceratie en kortdurende houtopvoeding accentueren de minerale frisheid en verfijnde fruittonen

Het toonbeeld van mousserende wijnen

met de laatste trossen aan de wijnstokken

Na de gisting wordt de wijn nog eens 6 maanden op de droesem (sur lie) gelaten

C. Kloss Sparkling Tea Jasmin 0.0% 2023 wagram Wagram oostenrijkse-wijnen De subtiele cryomaceratie en kortdurendeC. Kloss Sparkling Tea Jasmin, Duitsland C. Kloss Sparkling Tea Jasmin is een alcoholvrije mousserende thee die niet probeert wijn te kopiren, maar juist een eigen gastronomische stijl neerzet. Wat maakt een goede Sparkling Tea echt interessant? Niet alleen frisheid of bubbels, maar vooral gelaagdheid, droge spanning en een volwassen structuur waardoor je hem net zo serieus kunt schenken als een mousserende wijn. Deze Jasmin combineert koud