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Affettati e salumi
La prima conferisce corpo
la temperatura viene controllata se supera i 29°C per ottenere la massima estrazione delle sostanze polifenoliche
Valori nutrizionali 373 Kcal / 1578 KJ Grassi 3
Nebbiolo d'Alba D.O.C. - vigna Piadvenza 2021 grissino integrale Affettati e salumiQuesto vino austero ed elegante nasce dal nobile ed avaro vitigno nebbiolo. Prima la natura, con le caratteristiche e lesposizione del terreno, poi luomo, con lassidua cura del vigneto, la scelta del momento vendemmiale, le tecniche di vinificazione e di affinamento in grandi fusti sempre nel rispetto del prodotto e della tradizione. Il colore rosso granato brillante. Il profumo etereo e complesso, intenso con evidenti e piacevoli ricordi di frutti.
