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frutti e fiori gialli al naso
La commistione magica tra territorio
spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico
testa e coda ogni strato di Alici è ricoperto di sale
Barolo Ginestra DOCG | Casa Maté | 2017 | Elio Grasso frutti e fiori gialli alLe uve di nebbiolo, da cui stato ottenuto il Barolo Ginestra DOCG Casa Mat di Elio Grasso, sono state raccolte in vigneti di quarantanni det. Dopo la fermentazione, che stata svolta in acciaio e a temperatura controllata, il vino ha maturato in botti di rovere di Slavonia per circa trenta mesi. Si inoltre completato con un affinamento in vetro di dieci mesi. Mostra carattere e personalit non comuni, svelandosi elegante e raffinato.
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