Sakimaru professionale ceppo La sua capacità di eseguire

La sua capacità di eseguire tagli puliti e precisi lo rende indispensabile per ogni chef

ti garantirà una precisione e una capacità di taglio eccezionali

Eccellenza nel Taglio: Progettato per affettare e sminuzzare

• Presenza che definisce lo spazio — la forma origami e le pieghe dell’acciaio catturano la luce e trasformano il coltello in un oggetto che non passa inosservato

Sakimaru professionale ceppo La sua capacità di eseguireIl coltello giapponese per sushi e sashimi Sakimaru deriva dalla parola "saki" che significa "estremit" e "maru" che significa "rotondo", quindi il nome del coltello significa "estremit rotonda". Lama asimmetrica, per tagli precisissimi Design e rifinitura progettati in Giappone: manico in legno di sandalo, per una presa salda, e lama affilatissima Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne, pesce e verdure Perfetto per preparare sushi, sashimi