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de fines bulles qui laissent fondre en bouche des notes de levain
et l’élevage est d’un an en vieux fûts de 400 litres
Le nez d’agrumes se poursuit en bouche par des arômes de fruits blancs
Un gin élégant
Magnum Munjebel CS Rouge 2015 Vins naturels de fines bulles qui laissentMagnum Munjebel CS Rouge 2015 Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient dune vigne non greffe de la contrada Zottorinoto, croissant sur la parcelle Chiusa Spagnola, entoure de roches de lave, un peu cache dans un paysage en amphithtre et une altitude de 620 mtres. Cette parcelle a t plante en 1925 et produit un vin profond et tannique, rappelant un peu le nebbiolo et dune robe lgrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine.
