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2015 Barolo Del Comune Di Barolo Cassa Legno - Virna coll rum single blended Un rum non da neofiti

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Description

Un rum non da neofiti

rispettivamente denominati "K" e "W"

vinificate con fermentazione spontanea

Savanna Wild Island Agricole 2012 8YO è un Rhum Agricole che proviene dalla botte 990 ed è stato rifinito in una botte di Armagnac per 8 anni

2015 Barolo Del Comune Di Barolo Cassa Legno - Virna coll rum single blended Un rum non da neofitiBarolo Del Comune Di Barolo Descrizione Vinificazione: Pigiatura e diraspatura, macerazione con bucce per circa 10 giorni a una temperatura massima di 29 31C. Maturazione: Dopo la svinatura il vino viene posto ad invecchiare in carati da 500 litri di legno francese (Allier) per circa 2 anni. Completa la maturazione in inox prima dell'imbottigliamento. Formato: 1. 5

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