Barberani Muffato Passito “Calcaia” 2022 - 500ml Primitivo Vinificazione

Name: Barberani Muffato Passito “Calcaia” 2022 - 500ml Primitivo Vinificazione
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Description

Vinificazione

culla di grandi vini che hanno unito pubblico e critica in un unanime grido di lode

la fermentazione alcolica

Tessuto di struttura solida

Barberani Muffato Passito “Calcaia” 2022 - 500ml Primitivo VinificazioneNelle mattine dautunno una fitta nebbia avvolge le vigne dellOrvieto Classico. Le uve, in questo particolare microclima, vengono gradualmente attaccate da una muffa particolare, la Botrytis Cinerea che, se si manifestano particolari condizioni atmosferiche si trasforma in Muffa Nobile

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