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Il se déguste pur afin d’apprécier pleinement la richesse de son élevage
) recherche d'une maturité optimale afin d'éviter les goûts de poivrons (pyrazine)
7% Colombard
mais finesse et patine des tanins
Cévennes IGP | Blanc sec • Phénix Viognier | La Vaillère Loire demi-sec Il se déguste pur afin2022 13 75cl Cpage(s) : 100% Viognier Terra Vitis, En conversion Bio Concours des vins des vignerons indpendants 2023 : Mdaille d'or+2 toiles Le guide Hachette des vins 2024 levage sur lies fines. 4500 btls an. Du nez panoui, on retient son intense expression, do se dtachent labricot, la pche blanche, le parfum dune rose et une odeur de menthe frache. Caressante, la bouche se caractrise par son parfait quilibre, entre concentration et rondeur, et par
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