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Bannière 14 - 山西老陈醋 (Shān Xī Lǎo Chén Cù) Vieux vinaigre de riz du Shanxi
le Bihar ou encore le Madhya Pradesh : Santal
Dimensions : H 55cm x Ø 33cm
peuplé d'une mosaïque de tribus
Zhongdao - Jarre chinoise en grès n°2 Portugal Bannière 14 - 山西老陈醋 (ShānJarre ancienne en grs maill, tourne la main dans les ateliers ruraux du nord de la Chine, probablement province du Shanxi ou du Hebei. Sa panse gnreuse, son col court et ses petits ergots d'paule en font un type de rcipient de stockage rpandu dans les campagnes chinoises du XIXe sicle et dbut XXme, utilis pour conserver le vin de riz, le vinaigre ou l'huile. Sa glaure brun noir dense, aux reflets lgrement iriss, tmoigne d'une cuisson haute temprature
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