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Al naso un'aroma fortemente erbaceo
In questi giorni inizia la fermentazione alcolica e tre volte al giorno vengono effettuale le follature manuali (immersione delle buccie nel mosto)
ma il classico Americano è il suo cavallo di battaglia
che conferiscono al vino sentori di spezie e note fruttate che ricordano la ciliegia e la marasca
Hampden Estate Pagos 2024 Release Batch 3 Rum Edizione Limitata Al naso un'aroma fortemente erbaceoRum Hampden Estate Pagos Batch 3 2024 Release Descrizione: La terza edizione del Pure Single Rum Hampden Pagos un blend ottenuto da 16 botti del mark HLCF, distillate nel 2021 e 2022, successivamente maturate nel luglio e agosto 2022 in botti ex Sherry da 500 litri provenienti dalle Bodegas Fundador. La gradazione stata abbassata a 52. Pagos rappresenta il primo esperimento di invecchiamento del rum Hampden in botti precedentemente usate per lo
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