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ont produit le grenache blanc (vignes de soixante-deux ans d’âge) dont est entièrement fait ce Jean-Claude
Canoe Gaillac Rouge 2011
sans ajouts d’intrants chimiques ni manipulation excessive au chai
car le cidriculteur va au-delà du bio pour respecter la méthode d’élaboration traditionnelle
La Grande Journée Blanc 2019 Savoie ont produit le grenache blancLa Grande Journe Blanc 2019, Jean Yves Peron Prs du lac dAnnecy, Chevaline, Jean Yves Pron associe avec talent une viticulture engage et une vinification de ngoce toutes deux sous le signe du nature. Le vin savoyard a longtemps pti dune image un peu fluette, insuffisamment prise au srieux. Pourtant, quels trsors produisent ses sols la pdologie varie et ses nombreux cpages anciens ! Jean Yves incarne la renaissance de ce trs beau vignoble. Ses rouges
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